Chambolle Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" 2007 - Domaine Lignier Michelot

86,60 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Chambolle-Musigny AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2011/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Granato. Intenso e piacevole al naso, si percepisce una cornucopia di frutti rossi (ribes, lampone, mora), fiori e soavi note speziate (vaniglia, cuoio). Molto succoso in bocca, è dotato di corpo, tempra minerale e buona morbidezza. Tannini setosi. Lungo ed elegante.

Abbinamenti

A tutto pasto si abbina a ricchi piatti di pasta ripiena e a preparazioni di carni di ogni tipo. Ideale con delle Costolette di agnello alla scottadito.

cantina

E’ Maurice Lignier l’artefice del successo del Domaine Lignier Michelot, quando negli anni Sessanta inizia a coltivare la vite sui campi ereditati dal padre. Da allora questo Domaine è cresciuto ... vai alla scheda della cantina

Chambolle Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" 2007 - Domaine Lignier Michelot: Perché ci piace

Impossibile resistere a questo Chambolle Musigny 1er Cru "Cuvée Jules" del Domaine Lignier Michelot, per quella trama elegante che lo rende voluttuoso in bocca, con ritorni di spezie dolci e frutti rossi talmente "densi" da avere quasi la sensazione di masticarli. E’ un pinot noir di straordinario fascino ed eleganza, le cui uve provengono da appezzamenti in Chatelot, Chaviot e Les Sentiers, con terreno calcareo, poco profondo e argilla gialla. Novecento bottiglie appena, per un vino meraviglioso il cui nome, "Jules", è un omaggio al primogenito di Virgile Lignier Michelot. Di generazione in generazione, continua la storia infinita di questo prestigioso Domaine. Imperdibile.