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Gruss

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss

17,50 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

  • Vitigni: pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 93

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con perlage abbondante e persistente. Il naso è fresco ed espressivo con toni varietali tipici del pinot bianco. Allassaggio è elegante e vivace, con una bollicina di carattere e una buona acidità.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, da abbinare a antipasti vari dentrata e tartine miste. Ottimo con i calamari fritti.

cantina

La famiglia Gruss è impegnata nella produzione di vini di qualità da tre generazioni. Siamo in Alsazia, una regione che, sia ... vai alla scheda della cantina

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss: Perché ci piace

In Francia, al di fuori della regione della Champagne, gli spumanti prodotti seguendo il metodo classico vengono chiamati Crémant. Questo Crémant dAlsace Brut della maison Gruss proviene da vitigni che hanno unetà che varia dai 15 ai 18 anni. Fermenta in vasche di acciaio inox e affina sui lieviti almeno per un anno. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.

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