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Domaines Schlumberger

Alsace Riesling "Les Princes Abbés" 2020 - Domaines Schlumberger

21,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Naso fragrante e complesso dominato dai sentori fruttati. Delicati aromi agrumati di limone e ginger si accompagnano a delle intriganti note minerali completando un elegante bouquet. Il palato riprende gli stessi aromi allinterno di una struttura rotonda e ben bilanciata dalla vivace freschezza, vero punto di forza di questo Riesling. Il finale è lungo e sempre caratterizzato dalla vena minerale.

Abbinamenti

Perfetto con delle tartine ai crostacei al momento dellaperitivo o con un filetto di salmone con salsa al riesling per una cena tra amici.

cantina

Un domaine che ha fatto la storia della viticoltura alsaziana

Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling "Les Princes Abbés" 2020 - Domaines Schlumberger: Perché ci piace

Il riesling è il vitigno più rappresentativo dellintera Alsazia e questo Les Princes Abbés 2011 ne è un esemplare magnifico. Prodotto con le uve migliori degli oltre 140 ettari posseduti dalla maison Schlumberger, viene poi lasciato maturare sui lieviti per un periodo di 4-6 mesi affinchè esprima al meglio le sue caratteristiche. Il risultato è un Riesling minerale, piacevole ed elegante caratterizzato dallintensa nota agrumata che lo rende così interessante alle nostre papille gustative.

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