Alsace Pinot Noir “Cuvée Prestige” 2012 - Domaine Beck Hartweg

20,40 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scarico, un bicchiere “pinonereggiante” in stile borgognone: chiaro, luminoso, affascinante. Al naso frutta rossa croccante e note di pepe. Buona struttura e lunghezza in bocca.

Abbinamenti

Carni grigliate, salumi. Compagno sorprendentemente generoso di piatti a base di pomodoro: dalla pizza alla lasagna. Ama i formaggi cremosi e maturi

cantina

Dal 1590 c’è almeno un Hartweg a fare vino a Dambach - La Ville. Quattordici generazioni di vignaioli che hanno scritto nella terra la storia vitivinicola dell’Alsazia. Fautori di ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Noir “Cuvée Prestige” 2012 - Domaine Beck Hartweg: Perché ci piace

Perché amiamo il pinot nero. Difficile, capriccioso, versatile ed espressivo come pochi altri vitigni al mondo. Il Pinot Nero di Beck Hartweg viene vinificato con gentilezza ed amore rispettando integrità dei grappoli e degli aromi. Temperature controllate, rimontaggi manuali e bâtonnage due volte al giorno per un vino che riposa in acciaio per 8 mesi prima dell’imbottigliamento.