Deutscher Landwein Main Sylvaner "CK Keuper" 2014 - Stefan Vetter

47,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Deutscher Wein
Vitigni: sylvaner 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Paglierino intenso. Schiude aromi di pesca bianca, bergamotto, erbette di montagna con netta espressione minerale a corredo. In bocca è delicato e fresco, con assaggio bilanciato e giustamente sapido. Nota agrumata in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo se servito in abbinamento ad un piatto di astice alla catalana.

cantina

Giovanissima realtà vinicola sita in Franconia, l’azienda di Stefan Vetter è aperta dal 2010, ma ha già dato prova di un’eccellente qualità produttiva. Un fazzoletto di appena due ettari e ... vai alla scheda della cantina

Deutscher Landwein Main Sylvaner "CK Keuper" 2014 - Stefan Vetter: Perché ci piace

Questo vino di Stefan Vetter è prodotto da un unico vigneto aventi viti con età superiore ai 50 anni. La caratteristica principale di questo Sylvaner Deutscher Landwein 2014 è il passaggio in legno dopo la fermentazione. Vengono utilizzate botti grandi nuove e usate per arrotondare e amplificare la forza di questo prodotto. Sicuramente interessante e ben fatto, questo vino saprà conquistare anche i degustatori più scettici.