Long Shadows

Columbia Valley “Pedestal” 2006 - Long Shadows

54,90 € 67,40 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Columbia Valley Wine
Vitigni: merlot 86%, cabernet sauvignon 8%, petit verdot 4%, malbec 2%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2010/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94
Wine Spectator 93
Wine Enthusiast 93
Wine & Spirit 92
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un colore rosso granato intenso; il naso è carico, molto fruttato, con sentori di ciliegia e prugna matura; seguono poi profumi più speziati di vaniglia, incenso e pepe. In bocca è morbido, con un tannino forte e avvolgente ed un finale davvero molto lungo e persistente.

Abbinamenti

Un vino con una struttura importante, che lo porta ad esaltarsi con carni cotte alla griglia o arrostite. Da provare con un bel filetto di manzo cotto al sangue.

cantina

Long Shadows è frutto del progetto nato dalla mente visionaria di Allen Shoup, padre dell’industria del vino nello stato di Washington. Nel 2000 Shoup, dopo una carriera ventennale come CEO di una ... vai alla scheda della cantina

Columbia Valley “Pedestal” 2006 - Long Shadows: Perché ci piace

Michel Rolland, un nome una garanzia nel mondo dell’enologia del vino. Consulente di più di 1000 aziende, durante la sua carriera ha lavorato praticamente in tutte le zone vitivinicole del mondo, siglando la produzione di vini divenuti leggenda. Tra questi c’è senza dubbio il “Pedestal” di Long Shadows, taglio di diverse varietà di uve provenienti dai vigneti della Columbia Valley, affinato per 22 mesi in barriques quasi completamente nuove. Un vino pieno e rotondo, caratteristiche date principalmente dal merlot, con una fitta trama tannica che tende ad essere leggermente predominante ai primi assaggi, ma che dopo qualche minuto viene perfettamente bilanciata dalle calde ed eleganti note fruttate riscontrabili sia al naso che in bocca.