Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Badia a Corte” 2011 - Torre a Cona

15,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli 89
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, con unghia leggermente granata. Il naso è inizialmente floreale e fruttato, composto da sentori di viola mammola e di frutta a polpa rossa, poi seguiti da note di cuoio e di sottobosco. Il palato è intenso ed equilibrato nella trama tannica, di buon corpo e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con i menu della cucina di terra, si esprime al meglio in accompagnamento alle seconde portate a base di carne. Ottimo con l’arista di maiale al forno.

cantina

Storica villa settecentesca tra le più affascinanti non solo della Toscana, ma dell’intero centro Italia, Torre a Cona, immersa negli splendidi colli fiorentini, è oggi una meravigliosa tenuta ... vai alla scheda della cantina

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG “Badia a Corte” 2011 - Torre a Cona: Perché ci piace

Elegante alla vista, profondo nei profumi e pieno nel gusto. Il Chianti Colli Fiorentini Riserva “Badia a Corte”, prodotto dalla cantina Torre a Cona, è il risultato di uve sangiovese vinificate in purezza, e lasciate maturare per due anni in grandi botti di rovere. Ritroviamo al sorso un Chianti che rispecchia la tradizione più classica dei Colli Fiorentini, esprimendo allo stesso tempo un elevato livello qualitativo. È un rosso di sicura affidabilità, che potrete scegliere per accompagnare la cucina di terra, e su cui potrete contare in ogni momento. Provatelo in accompagnamento ai secondi piatti di carne, e vedrete come riuscirà a esaltarsi al massimo nell’abbinamento.