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Domaine de Beaurenard

Châteauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” 2014 - Domaine de Beaurenard

73,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Vitigni: clairette, grenache, bourboulenc, roussanne, picpoul, picardan

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 92

Note di degustazione

Al calice ha un colore giallo paglierino acceso, brillante. Il naso è caratterizzato da aromi fruttati di mela, scorza di agrumi, e profumi floreali di caprifoglio e gelsomino. All’assaggio è di medio corpo, con un’ottima freschezza, che contribuisce a rendere il finale molto nitido e persistente.

Abbinamenti

Un prodotto dotato di una buona struttura, che consente di abbinarlo facilmente a secondi piatti a base di pesce o carni bianche. Ottimo anche con i crostacei, dà il meglio con un branzino alla griglia accompagnato da salsa rosa.

cantina

"Nel XIV secolo, durante i loro soggiorni a Avignone, i papi, e in particolare il papa Giovanni XXII, costruirono un castello papale a Châteauneuf-du-Pape, nella valle de Rodano, impressionati dai ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” 2014 - Domaine de Beaurenard: Perché ci piace

Fresco, appagante, e con una critica internazionale davvero positiva: questo Châteauneuf du Pape Blanc è dedicato a tutti coloro che vogliono andare sul sicuro, con una bottiglia che è garanzia di successo. Il meglio dei bianchi prodotti dal Domaine de Beaurenard, il “Boisrenard” è frutto di un meticoloso taglio fra sei uve diverse, provenienti da vecchi vigneti con un’età media ricompresa tra i 60 e i 100 anni. Il vino fermenta ad una temperatura controllata in legno, dove poi prosegue ad affinare per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato senza alcuna filtrazione. Un’occasione da cogliere al volo!

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