De Sousa

Champagne Grand Cru Extra Brut "Cuvée 3A" - De Sousa

112,00 €

CONSEGNA GRATUITA
In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay, pinot nero
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 93
Antonio Galloni 92
Robert Parker 91

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime tutta la bellezza delle migliori Cuvée grazie ad un bouquet floreale, fragrante, fruttato e caratterizzato da chiari richiami minerali. In bocca è profondo, quasi tridimensionale nellesprimersi. Equilibrato, si ricorda per una grande freschezza e per un finale capace di ritornare didascalicamente sulle note olfattive. Lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, la Cuvée 3A di De Sousa è Champagne che ben accompagna un grande risotto, anche alle ostriche.

brand

Piccolo “récoltant” di Avize molto apprezzato dai veri intenditori di Champagne, De Sousa vede i propri appezzamenti situati nei territori dei ... vai alla scheda del brand

Champagne Grand Cru Extra Brut "Cuvée 3A" - De Sousa: Perché ci piace

Tre lettere per esprimere tutta la grandezza di una Cuvée di rara classe. La lettera A sta infatti a significare la provenienza delle uve che la vanno a comporre, provenienti dai tre comuni, tutti Grand Cru, di Ay, Avize e Ambonnay. Si tratta di un sapiente assemblaggio di chardonnay e di pinot nero in parti uguali che porta ad uno Champagne infinito e profondo, luminoso e sfaccettato. Da non mancare.