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Le Brun de Neuville

Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée Chardonnay” - Le Brun de Neuville

44,70 € 60,40 €

Esaurito

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 87

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, con un perlage fine, vivace e persistente. Al naso emergono profumi floreali di biancospino e acacia, che si alternano a sentori fruttati di mela verde e anice. Al palato è fresco, con un’ottima effervescenza ed un finale fresco e definito, contraddistinto da aromi di limone e mela verde.

Abbinamenti

Compagno ideale di aperitivi, è perfetto anche a tutto pasto. Si abbina facilmente a piatti di pesce, ed è da provare con il carpaccio di capesante.

brand

Da ormai circa 150 anni la famiglia Le Brun vive a Bethon, piccolissimo comune situato nel dipartimento della Marna, all’interno della regione Champagne-Ardenne. L’azienda agricola Le Brun de ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée Chardonnay” - Le Brun de Neuville: Perché ci piace

Cuvée di uve chardonnay accuratamente selezionate tra i diversi vigneti di proprietà aziendale, il Blanc de Blancs Le Brun de Neuville si presenta come uno degli Champagne più rappresentativi di tutta la gamma prodotta. Svolta la malolattica, rifermenta in bottiglia per quattro anni. Un Brut di personalità, pervaso da profumi che rispecchiano ottimamente le caratteristiche dei vigneti di provenienza; molto ben equilibrato, si fa bere con grande piacevolezza. Un “Cuvée Chardonnay” davvero speciale, che mette d’accordo i palati di tutti gli appassionati.

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