Vallerosa Bonci

Nel cuore delle Marche, tra le affascinanti colline circostanti il comune di Cupramontana, da quattro generazioni la famiglia Bonci si dedica con passione e dedizione alla produzione di vini marchigiani; un’attività iniziata nei primi anni del ventesimo secolo da Domenico, e che vede oggi alla conduzione dell’azienda Giuseppe Bonci. La proprietà si estende su circa 26 ettari, situati ad un’altezza media di circa 450 metri sul livello del mare, quasi tutti coltivati con il vitigno principe di questa zona vitivinicola, il verdicchio, declinato in più versioni, dalla bollicina al passito. Vallerosa Bonci segue da anni tecniche colturali caratterizzate dal basso impatto ambientale, dedicandosi costantemente alla ricerca e portando avanti dagli anni ottanta uno studio sui cloni di verdicchio in collaborazione con l’Istituto di Coltivazioni Arboree dell’Università di Milano.