Tenuta l'Armonia
Tenuta l'Armonia sorge a Contrà Scaranto, in provincia di Vicenza. Si tratta di un giovane progetto avviato nel 2010 da Andrea Pedrin, che coinvolge non solo la vigna, bensì la cultura enogastronomica a tutto tondo. I 15 ettari della tenuta sono infatti suddivisi tra uliveti, ben 10 ettari, viti, che sommano a 3 ettari, e una piccola parte dedicata alla coltivazione di ortaggi. All'interno dell'azienda agricola si tengono anche corsi di panificazione e sperimentazione della birra. I vigneti hanno fino a 35 anni di età e il lavoro in vigna e in cantina è gestito dall'enologo Davide Xodo, il quale mira a valorizzare i vitigni autoctoni del territorio e ottenere vini nel pieno rispetto della natura.
