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St. Nikolaus Hospital

St. Nikolaus-Hospital, Cusanusstift è la più antica tenuta della regione della Mittel-Mosel. Fu fondata nel 1458 da Nikolaus von Kues, meglio conosciuto come Nicola di Cusa, monaco della città di Bernkastel-Kues. Nicola di Cusa, figlio di un pescatore e commerciante, grazie ai suoi approfonditi studi in Diritto Canonico, Filosofia e Teologia, divenne uno dei più importanti dignitari ecclesiastici del suo tempo. Quando divenne vescovo e cardinale di Bernkastel-Kues, fondò l'ospedale St. Nikolaus, un istituto di servizio sociale in funzione dal 1465. Sin dalla sua fondazione, l'istituto si occupò dei vigneti che si estendevano nei poderi di sua proprietà. Oggi, con i suoi 17 ettari coltivati esclusivamente a riesling, l'azienda possiede alcuni tra i migliori appezzamenti lungo la Mosella Orientale, come ad esempio il Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkasteler Badstube, Bernkasteler Lay, Bernkasteler Graben, Brauneberger Juffer, Brauneberger Juffer- Sonnenuhr. I vini di questi vigneti sono da sempre un simbolo dei grandi vini della Mosella.