Sobrero

Nella migliore tradizione delle Langhe, la storia della cantina Sobrero inizia negli anni Quaranta con la vendita delle sole uve e continua nei decenni successivi con le prime vinificazioni, il primo Barolo porta infatti in etichetta la vendemmia del 1964. Il boom arriva però negli anni Novanta con la graduale acquisizione di nuovi terreni fino a formare i 16 ettari attuali, arricchiti nel 2008 dai vigneti di Moscato a Canelli. È qui, a Castiglione Falletto, dove nascono alcuni dei migliori vini italiani, che i Sobrero coltivano le varietà più tipiche del territorio: dal dolcetto alla barbera fino ovviamente al nebbiolo. Rossi straordinariamente espressivi, sempre segnati da una certa eleganza e da una decisa fragranza, longevi e profondi come pochi altri in zona.