Paul John

La distilleria Paul John è nata nel 1992, per mano di Mr. Paul John. Situata a Goa, città che si trova nella costa tropicale dell’India sud-occidentale, offre una diversificata gamma di distillati, che vanno dal whisky al brandy, i quali sono prodotti seguendo precisi procedimenti tradizionali, ma nel contempo usando innovativi strumenti tecnologici. Avvalendosi di esperti maestri distillatori provenienti dal Regno Unito, e potendo contare su tre alambicchi che hanno un potenziale produttivo di 3000 litri giornalieri, la Paul John riesce a piazzare sul mercato internazionale oltre 10 milioni di bottiglie all’anno, garantendo, quello che è più importante, degli elevati e costanti standard qualitativi. Le temperature naturali e calde delle spiagge indiane, poi, completano il quadro, favorendo la velocizzazione del processo di invecchiamento, che avviene in botti di rovere bianco americano accuratamente selezionate.