Nishi

Da oltre un secolo e mezzo, tra le colline di Kagoshima, nell’isola giapponese di Kyushu, la distilleria Nishi produce Shochu, utilizzando diversi ingredienti, tra i quali viene maggiormente impiegata la patata dolce, coltivata a livello locale, così da controllarne la filiera e garantirne la massima qualità. Proponendo distillati dal gusto molto raffinato, l’azienda Nishi basa i propri processi produttivi su tradizione e artigianalità, arrivando così a ottenere etichette ormai rinomate, apprezzate e molto ricercate, distribuite da tempo con successo a livello internazionale.