Meerlust

L'azienda Meerlust è una delle più importanti e famose cantine del Sud Africa e produce vino dal lontano 1693, nelle vicinanze di Stellenbosch. Dal 1756 la famiglia Myburgh tuttavia guida la tenuta da otto generazioni con dedizione e passione, proponendo vini di grande complessità ed eleganza, dalla personalità eccezionale. Oggi Hannes Myburgh è il titolare della tenuta e dopo aver terminato l'università a Stellenbosch si è recato in Germania e in Francia per studiare e praticare l'arte della vinificazione. I vigneti di proprietà sono curati manualmente e sorgono in posizione particolarmente favorevole, su terreni ben drenati, composti da argilla e granito. Il Rubicon è uno dei vini più importanti per l'azienda creato dall'importante enologo Giorgio Dalla Cia (oggi in pensione), che ha dato un impronta inconfondibilmente francese a questa tenuta.