Katsuyama

La distilleria Katsuyama è stata fondata oltre 300 anni fa, nelle prefettura giapponese di Sendai. Oggi, a distanza di tre secoli, sono immutate le tradizioni e le tecniche di distillazione utilizzate per la produzione di Sake, e l’azienda si è posta come obiettivo quello di proporre una gamma di distillati utili da abbinare alle moderne preparazioni culinarie di tutto il mondo. E l’obiettivo è stato ampiamente raggiunto: i Sake Katsuyama non sono eccellenti solamente per il cibo giapponese, ma accompagnano egregiamente tutte le più disparate pietanze. Provare per credere.