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Clos du Rouge Gorge

Dal 2002 Cyril Fhal coltiva i propri vigneti in Provenza, con rispetto, umiltà e attenzione estrema, seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica. Non più di cinque ettari vitati compongono la tenuta Clos du Rouge Gorge, che conta filari con un’età compresa tra i cinquanta e i cento anni. Vini unici che nascono da uve di carignan, cinsault, grenache e maccabeu, e raggiungono un livello di raffinatezza, precisione e delicatezza che non lascia insensibili: sono queste le parole con cui è possibile definire le etichette di Cyril, che può di certo definirsi un vignaiolo come pochi altri.