Château Riotor

ChâteauMont-Redon, storica cantina francese di Chateauneuf-du-Pape, appartiene da diverse generazioni alle famiglie Abeille e Fabre, cugini ed eredi anche di Chateau Riotor, castello esistente dal 1923, ai piedi del massiccio dei Maures, che produce vini AOC Côtes de Provence. La proprietà complessiva dell'azienda si estende su 100 ettari vitati, tra AOC Côtes du Rhône, AOC Lirac e AOC Côtes de Provence, coltivati principalmente con vitigni classici per il territorio, come grenache, cinsault e syrah e un po' di vermentino. I proprietari da sempre abbracciano la tradizione, ponendo però particolare attenzione all'innovazione tecnologica che ha drasticamente aumentato la qualità di materie prime, per produrre vini freschi, puliti e fruttati, grazie alla cantina dotata delle più moderne attrezzature e a temperatura controllata.