Château Mille Roses

Lo Château Mille Roses venne costruito intorno al Diciottesimo secolo, ma la cantina venne riportata in vita solamente nel 1999. Alla morte dei genitori, David Favre e la moglie Sophie hanno ereditato lo Château ed il terreno circostante. Terminati gli studi enologici, David decise di creare il proprio vigneto, chiamandolo “Mille Roses – Le Mille Rose”, in onore della passione della madre per le rose. L’obbiettivo di David era quello di creare vini aromatici, ricchi e morbidi, proprio come le rose. I vigneti di Château Mille Roses, a produzione organica, si estendono per 10 ettari tra due importanti Château: Giscours e Cantemerle e si dividono tra l’AOC Margaux e Haut-Médoc.