Château Doisy-Védrines

Château Doisy-Daëne, Château Doisy-Dubroca e Château Doisy-Védrines: fino al 1855 le tre proprietà formavano un’unica grande tenuta, poi suddivisa e venduta a tre diverse famiglie. Oggi, il più grande dei tre Château, comprendente poco meno di trenta ettari vitati estesi nel territorio della AOC di Barsac, appartiene alla famiglia Castéja, già proprietaria anche di altre tenute nella regione di Bordeaux. Tra i filari, domina la varietà del semillon, cui si affianca un 15% di sauvignon blanc. Con piante di vite che hanno un’età media di circa trent’anni, Château Doisy-Védrines produce etichette di alto livello qualitativo, che nascono da attente vinificazioni e da un periodo di invecchiamento in botti di rovere francese di almeno diciotto mesi. Vini, quelli che rientrano sotto il nome di Château Doisy-Védrines, dal grande impatto gustativo, puliti e precisi, e al tempo stesso mai scontati, appaganti e coinvolgenti.