Château Balestard la Tonnelle

Poco più di dieci ettari vitati, situati appena fuori dal centro di Saint-Émilion, rispondono al nome di Château Balestard la Tonnelle, tenuta risalente al XV secolo, e oggi di proprietà della famiglia Capdemourlin. Su terreni argillosi e calcarei, viti di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon sono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, e arrivano a produrre uve schiette, concentrate e qualitativamente superbe. Grappoli che in cantina sono vinificati a temperatura controllata, per poi essere lasciati invecchiare in barrique di rovere francese dai 15 ai 18 mesi. Con una produzione che sfiora le 30mila bottiglie annue, quelli etichettati Château Balestard la Tonnelle sono vini eleganti e raffinati da un lato, poi anche strutturati e ampi dall’altro: vini che rientrano in assoluto tra i migliori della denominazione di Saint-Émilion.