Bodega Septima

Qualche chilometro a sud di Mendoza, nelle terre del piccolo villaggio argentino di Agrelo, si incontra Bodega Septima, azienda vitivinicola da anni punto di riferimento tra le cantine di Mendoza. Con oltre 350 ettari vitati, e con una capacità produttiva che arriva ai tre milioni di bottiglie annue, Bodega Septima offre una gamma di vini di alta qualità, sia fermi che spumantizzati. L’azienda, appartenente dal 1998 al gruppo spagnolo Codorniù Raventós, coltiva le proprie viti ai piedi della cordigliera delle Ande, su terreni a oltre mille metri sul livello del mare, caratterizzati da suoli argillosi e abbondanti di ciottoli. In cantina sono presenti le più moderne strumentazioni tecnologiche e vengono seguiti metodi di vinificazione all’avanguardia, però applicati sempre nel rispetto delle più antiche e radicate tradizioni del territorio. Nascono in questa maniera le etichette di Bodega Septima: vini di assoluta qualità, tutti caratterizzati dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, e che ormai da tempo si sono ritagliati uno spazio di totale rispetto nel mercato enologico europeo.