Calvados Pays d'Auge "20 ans" - Domaine Dupont (0.7l)

157,50 €

Esaurito

Alcol: 42%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Di color mogano, il naso è rotondo, con sensazioni che dal terroso virano verso il floreale e la frutta secca, con note sempre più intense. In bocca è ricco, intenso e vellutato, con un ottimo equilibrio. Chiude con un finale molto lungo.

distilleria

In una delle regioni settentrionali della Francia, nel cuore pulsante della Normandia, esiste un luogo davvero speciale: si tratta dell’area del Pays d’Auge, ricompresa tra le cittadine di Rouen ... vai alla scheda della distilleria

Calvados Pays d'Auge "20 ans" - Domaine Dupont (0.7l): Perché ci piace

Ventanni possono sembrare una vita intera, ma per una realtà come il Domaine Dupont, che ha deciso di fare delleccellenza il proprio obiettivo, sono un lasso di tempo più che logico per dare vita a un eccezionale Calvados Pays d'Auge. Questo 20 ans racconta profumi complessi e stratificati, che minuto dopo minuto ci fanno comprendere il lungo percorso che cè dietro una grande bottiglia. Le mele, di due tipologie, una più amara e laltra più acida, vengono mischiate e pressate; poi il sidro ottenuto viene distillato due volte, per poi affinare per almeno 20 anni in tini e barriques di legno. Prezioso!