Burgenland Trocken St. Laurent Reserve 2013 - Zantho (tappo in vetro)

15,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Burgenland
Vitigni: st. laurent 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso alla vista. Il naso si apre su note fruttate, di more, mirtilli e ciliegie nere, poi arricchite da delicati sentori che rimandano la mente verso le spezie scure. L’assaggio è scorrevole, equilibrato e armonico, fruttato come il naso e gradevolmente sapido. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi o in abbinamento alle portate a base di carne, è ideale per accompagnare lo spezzatino di vitello con i fagioli.

cantina

Josef Umathum è colui che gestisce quelli che sono i circa cento ettari vitati sui quali l’azienda può al momento contare, garantendo la più alta qualità delle uve, mentre Wolfgang Peck, ... vai alla scheda della cantina

Burgenland Trocken St. Laurent Reserve 2013 - Zantho (tappo in vetro): Perché ci piace

Non solo la Francia o l’Italia, ma anche l’Austria ha qualcosa da dire se si parla di vino. Dalla regione del Burgenland ci arriva questo St. Laurent, ottenuto dall’omonima varietà vitata, tra i vitigni a bacca rossa più coltivati in tutto il territorio austriaco. Etichettato Zantho, è un rosso che matura per oltre un anno in barrique di rovere. Un vino di grande armonia, dalla beva semplice e scorrevole, ma poi anche caratterizzato da un bel potenziale di invecchiamento. È un vino versatile ed eclettico a tavola, dove incontra numerosi abbinamenti. Possiamo tranquillamente ribadirlo: anche l’Austria ha qualcosa da dire se si parla di vino, ed è veramente un bel dire!