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Sirius

Bordeaux Blanc 2011 - Sirius

13,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Bordeaux AOC

  • Vitigni: sémillon, sauvignon blanc

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, al naso esprime un bel bouquet fruttato, erbaceo e leggermente minerale. Note di frutti tropicali, di pietra focaia, di vaniglia aprono ad un assaggio ampio, deciso, caratterizzato da sentori tostati e ben bilanciato tra morbidezza ed acidità.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, ben si abbina a ricchi piatti tipici della cucina di mare. Ottimo con arrosti e grigliate.

cantina

Sin dal momento della sua fondazione con l’istituzione dell’ufficio acquisti di Bordeaux, avvenuta sul finire del XIX secolo e nel 1883 per l’esattezza, l’azienda Sichel è stata quello che ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Blanc 2011 - Sirius: Perché ci piace

Un’attenta selezione di sémillon e sauvignon porta alla nascita di Sirius Blanc, vino che in cantina viene lasciato fermentare e maturare in botti di rovere, sulle tracce dei migliori vini della zona. Un bianco che si caratterizza per chiare tracce tropicali e vegetali ben contrastate da più accoglienti note di vaniglia. Il Bordeaux Blanc di Sirius è un bianco rotondo, piacevole, ideale per iniziare a conoscere la faccia di Bordeaux meno conosciuta.

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