Trento Brut DOC - San Michael

24,40 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 80%, pinot noir 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Regala al naso splendide note fruttate, accompagnate da sentori floreali e sfumature minerali. In degustazione ha un’ottima struttura e una beva fantastica, caratterizzata da sapidità e freschezza.

Abbinamenti

È ideale per allietare piacevoli aperitivi tra amici. Ottimo con preparazioni a base di pesce e perfetto in abbinamento a tartine varie d’entrata.

cantina

“Da una mai sopita passione per lo spumante metodo classico, e dal vivace rigoglio di interesse che finalmente circonda questo particolare settore, nasce San Michael. Poche migliaia di bottiglie, ... vai alla scheda della cantina

Trento Brut DOC - San Michael: Perché ci piace

Grandi cure e maniacali attenzioni sono dedicate a questo Trento Brut DOC - San Michael, primo nato in casa San Michael. Si basa su un bel connubio, in cui lo chardonnay viene rafforzato dal pinot noir, cosicché ne nasce uno spumante non remissivo, ma comunque connotato da una facilità di beva che invoglia di corsa al secondo calice. Riposa sui lieviti per almeno quaranta mesi. Ottimo.