Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Exception Blanche” 2002 - Mailly (astuccio deluxe)

97,20 €

Esaurito

Annata: 2002
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso ed elegante, con brillanti riflessi dorati e perlage vivace e delicato. Al naso si apre su toni di agrumi canditi, misti a sentori di pesca bianca e di mela Granny Smith. Zenzero e tiglio completano il bouquet. Delicato all’assaggio, equilibrato e rotondo, caratterizzato da note minerali e da una chiusura che richiama le mandorle e il bergamotto.

Abbinamenti

Lussuoso e distinto, è lo Champagne ideale per aggiungere quel tocco in più alle occasioni formali e raffinate. Ottimo con l’insalata di aragosta.

brand

La viticoltura, nel comune francese di Mailly, è attestata sin dal lontano XIII secolo, e sembra ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Exception Blanche” 2002 - Mailly (astuccio deluxe): Perché ci piace

Un Blanc de Blancs, ovvero uno Chardonnay in purezza. Questo Champagne Mailly Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Exception Blanche” è prodotto utilizzando le migliori uve di chardonnay, raccolte nei migliori appezzamenti vitati di Mailly. È caratterizzato da una sottile armonia e da un bell’equilibrio tra mineralità e morbidezza. Regale e prezioso.