Birra artigianale DOMM - Birrificio di Lambrate

8,00 €

Esaurito

Alcol: 5%
Formato: 0.66l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Birra

Note di degustazione

Birra ad alta fermentazione in stile Bavarian HafeWeizen. Opalescente come lo stile vuole, si presenta alla vista con il suo classico colore paglierino. Al naso, sono evidenti le note di banana, di chiodo digarofanoe di freschezza, solo un leggero erbaceo da luppolo si presenta nel finale. In bocca, prevale il fruttato da banana e un interessante agrumato, che conferisce una nota di secchezza inattesa che si chiude con un leggero amarognolo nel finale.

birrificio

Il Birrificio Lambrate, fondato nel 1996, realizza, ieri come oggi, solo birre crude non pastorizzate e assolutamente senza conservanti.
Acqua, malto, luppolo, lievito, tanta passione e ... vai alla scheda del birrificio