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Necotium

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Sauvignon di Jacopo” 2015 - Necotium

12,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Friuli Colli orientali DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino. Il naso è strutturato attorno a note principalmente fruttate di susina, pesca gialla e agrumi. Al palato è di corpo, croccante e fragrante, ben equilibrato e contraddistinto da una notevole freschezza.

Abbinamenti

Ha una naturale inclinazione gastronomica che lo porta ad essere un ottimo compagno per tutto il pasto. Si abbina ottimamente a piatti di pesce, primi a base di verdure, carni bianche e formaggi. Dà il meglio di sé con un risotto agli asparagi.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia, situato a nord-est della penisola italiana, è una regione senza dubbio rilevante nel panorama vitivinicolo complessivo del Bel Paese; ed è normale che ci sia una certa ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC “Sauvignon di Jacopo” 2015 - Necotium: Perché ci piace

Il “Sauvignon di Jacopo”, con la sua freschezza e la sua innata bevibilità, rappresenta la scelta ideale per accompagnare con stile la nostra quotidianità, attraverso il quale l’azienda Necotium racconta la passione e la dedizione di coloro che, giorno dopo giorno, lavorano duramente per dare vita a prodotti di qualità e di identità. Le uve di questo Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC fermentano in vasche di acciaio inox, senza svolgere la malolattica, per poi affinare sui propri lieviti prima di venire imbottigliate. Un vino rispettoso del proprio territorio e della propria origine: semplicemente, il Friuli Venezia Giulia nel bicchiere.

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