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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Riesling Turckheim 2014 - Zind-Humbrecht

20,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso si apre regalando ricordi di fiori gialli e di frutta a polpa gialla matura, cui si aggiungono sfumature tostate e venature minerali e gradevolmente sulfuree. Caldo e di buon corpo il sorso, elegante e ricco, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale da abbinare alla cucina a base di pesce, è ottimo con le linguine ai frutti di mare.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling Turckheim 2014 - Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Pochi Riesling raggiungono livelli qualitativi elevati come quelli della cantina Zind-Humbrecht, Domaine ormai celebre nel mondo per essere, probabilmente, il migliore dall’Alsazia. Anche questo Alsace Riesling Turckheim, proveniente dall’omonima zona, dimostra di saper esprimere a meraviglia le sue peculiarità. L’annata lo vuole caratterizzato da un residuo zuccherino contenuto, per cui si svela abbastanza fresco, ma nello stesso tempo anche complesso, prezioso negli aromi e nel gusto. Non sarà facile, ma se riuscirete a dimenticarlo per qualche anno in cantina, le sorprese potranno essere davvero importanti.

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