Barbera d'Alba Superiore DOC “Seta” 2010 - Paola Lanzavecchia

12,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Aromatico al naso, con sentori di frutta a bacca rossa accompagnati da delicate sfumature speziate. L’assaggio è scorrevole e piacevole, caratterizzato da tannini dolci e da una buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto in abbinamento alla cucina di terra, può accompagnare anche formaggi di media stagionatura. Da provare con i tortellini in brodo.

cantina

Sul finire degli anni ’50 del secolo scorso, nel 1959 per l’esattezza, Pietro Lanzavecchia fondò l’azienda che fa capo a Tenuta Cappallotto, costituita da circa 25 ettari in totale, di cui ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba Superiore DOC “Seta” 2010 - Paola Lanzavecchia: Perché ci piace

Se ben vinificato, il vitigno barbera è in grado di regalare calore e morbidezza. È questo il caso della Barbera d'Alba Superiore DOC “Seta”, prodotto da Paola Lanzavecchia. Fermenta in vasche di acciaio inox e affina in botti di rovere di secondo e terzo passaggio per circa un anno. Si svela gradevole e facile nella beva, e mantiene nel contempo un ottimo standard qualitativo.