Shiraume Ginjo Umeshu

26,50 €

Esaurito

Alcol: 14%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Amaro e Liquore

distilleria

La storia della Akashi Sake Brewery risale alla fine del periodo Tokugawa (1600-1867) e più precisamente quando l’azienda, già produttrice di salsa di soia e commerciante di riso, si registrò ... vai alla scheda della distilleria

Shiraume Ginjo Umeshu: Perché ci piace

L’umeshu è un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume (prugna ancora acerba e di colore verde) nell'alcool o, come in questo caso, in sake di grande qualità con l’aggiunta di zucchero di canna. Si tratta di una bevanda caratterizzata dal sapore dolce, leggermente aspro, e un contenuto di alcool di 10-15 gradi.