Sella & Mosca

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2015 - Sella & Mosca

Sconto 31%

10,90 €15,80 €

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  • Denominazione: Alghero DOC

  • Vitigni: torbato 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: antipasti e primi piatti di mare

  • Momento per degustarlo: occasioni informali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • ANTONIO GALLONI90/100
  • JAMES SUCKLING90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato è secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperità, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a primi a base di crostacei e frutti di mare.

Cantina

Realtà tra le più importanti di tutta la Sardegna, Sella & Mosca può vantare un passato glorioso e un presente quanto mai dinamico, così proiettato alle sfide che il futuro sa offrire. È... vai alla scheda

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2015 - Sella & Mosca: Perché ci piace

Antico vitigno sardo, il torbato è stato portato sulle coste iberiche dai Fenici e introdotto nell’agricoltura isolana con la dominazione catalana. Una varietà di particolare fascino che per molti anni è stata oggetto di studi da parte di Sella & Mosca, prima realtà a crederci e a decidere di vinificarne i frutti in purezza. Il Terre Bianche, il cui nome deriva da un terreno ricco di calcare, spicca per aromaticità e per armonia, caratteristiche che unite a una decisa freschezza lo rendono ideale per ogni occasione, da un aperitivo a una bella cena di pesce.

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